В Нальчике впервые на Северном Кавказе проходит всероссийский фестиваль «Вкусы России» с участием 40 регионов

Нальчик впервые на Северном Кавказе принимает всероссийский гастрономический фестиваль «Вкусы России». На одной площадке собрались представители 40 регионов страны.

Фестиваль проходит 5 и 6 сентября на площади Согласия, рассказали в администрации Нальчика. Участники знакомят гостей со своими национальными блюдами, ремесленными традициями и кулинарными секретами.

Торжественное открытие посетили Глава Кабардино-Балкарской Республики Казбек Коков и И.о. Главы Местной администрации городского округа Нальчик Азаматгерий Ашхотов.

«За каждым стендом — огромный труд людей, искренне влюблённых в своё дело. Предприниматели, фермеры, повара, ремесленники бережно хранят рецепты предков и делятся ими с гостями. В этом разнообразии вкусов раскрывается душа каждого народа», — подчеркнул Азаматгерий Ашхотов.

Он добавил, что для Кабардино-Балкарии гостеприимство стало частью многовековой культуры, которую передают из поколения в поколение. Присоединиться к празднику приглашают всех желающих.